Морковь на бутерброде, заменяющая лосося, может показаться шуткой, однако данный рецепт стремительно завоевывает популярность в социальных сетях. Журналист REGIONS Юлия решила проверить данный кулинарный эксперимент, следуя инструкции, и выяснить, сможет ли обычный овощ обрести рыбный вкус, а также стоит ли повторять этот завтрак.

Авторы видеороликов обещают, что после специального маринования морковь будет напоминать рыбу. Для эксперимента Юлия собрала все необходимые ингредиенты, приготовила морковный лосось и попробовала его на бутерброде. Сначала она нарезала морковь тонкими ломтиками и погрузила их в кипящую воду на пару минут, чтобы они немного размягчились, но при этом сохранили свою форму. Затем она слила воду и добавила соевый соус, нарезанные листы нори, кунжут, немного оливкового масла и каплю лимонного сока. Подготовленную заготовку Юлия убрала в холодильник минимум на час.

Когда пришло время пробовать, она сделала бутерброд: намазала тост маслом и выложила сверху маринованную морковь. Такой способ позволил ей оценить рецепт именно в том виде, в котором его предлагают подавать вместо рыбы.

По оценке Юлии, этот рецепт может подойти тем, кто хочет попробовать новое сочетание продуктов. Однако не стоит ожидать, что морковь по вкусу и текстуре станет неотличима от лосося. Это скорее интересный вариант для любителей экспериментов на кухне, чем полноценная замена рыбе.